Nem nướng Bà Hùng là địa chỉ bán nem nổi tiếng bật nhất Đà Lạt. Hương vị thơm ngon cùng món nước chấm gia truyền “thần thánh” tại đây chắc chắn sẽ chinh phục cả những thực khách khó tính.Hãy cùng diachihay tìm hiểu quán nem nướng này có gì đặc biệt ở bài viết dưới đây nhé!
1. Nem nướng Bà Hùng
Giới thiệu Nem nướng Bà Hùng Đà Lạt
Nem nướng bà Hùng là một trong những quán đã nổi tiếng từ lâu. Tại khu vực trung tâm thành phố, quán có rất nhiều chi nhánh để bạn có thể lựa chọn hợp lý nhất với đường đi của mình.
Với trên 20 năm kinh nghiệm làm nem, món nem ở đây ngon đặc sắc so với những quán khác. Không chỉ vì nem thơm ngon mà nước chấm ở đây cũng rất đậm đà, rau tươi xanh và đồ chua dậy vị.
Xem thêm: [Khám phá] Bánh tráng thịt heo Phú Cường Menu/thực đơn
2. Nem nướng Bà Hùng menu/ giá/ thực đơn
Nguyên liệu để làm nên một cây nem nướng thì không khó tìm kiếm. Những miếng thịt ba chỉ thái nhỏ xây nhuyễn kèm với chút hành, tỏi. Sau đó được ướp cùng các loại gia vị cho chuẩn. Tiếp theo là quấn vô từng cây tre nhỏ đem đi nướng trên bếp than hồng rực lửa. Món nem này khi nướng phải có thêm một chút mỡ dầu. Để miếng thịt không bị khô mà vẫn tạo được vị mềm mại béo béo ăn vô sẽ không bị ngán
Nước chấm thần thánh của bà Hùng ngon đúng vị. Phải nói cực kì ngon và thu hút với cái màu sắc bất kì quán nem nào ở Đà Lạt cũng không thể có. Nhờ nướng chấm ngon và đủ đầy mùi vị đã làm cho món nem thêm phần hấp dẫn, ngon miệng.
Nước chấm này được hầm từ xương heo mà ra, sau đó xây nhuyễn các hạt đậu phụng. Kết hợp lại để tạo nên độ quánh cho nước chấm cuối cùng thêm gia vị cho vừa miệng thôi. Ngon hơn hết là nước chấm luôn nóng hổi vì được để nóng trên bếp. Nên khi khách gọi nem nướng ra thì ta vẫn luôn có bát nước chấm nóng ngon lành.
Món nem nướng bà Hùng không chỉ có nước chấm là ngon đâu nhé. Bạn phải ăn kèm với bánh tráng, rau sống và các loại rau mùi như ngò, lá tía tô, húng quế và giấp cá nữa đó. Bên cạnh sẽ có vài món đồ chua như củ hành, cà rốt và củ cải chua. Cho thêm vô phần cuốn bánh tráng sẽ đủ mùi vị hơn.
Xem thêm: [Review] Thái Sumo/Menu/thực đơn/giá tại các chi nhánh – Thiên đường lẩu viên
3. Nem nướng bà hùng review
Nem được làm từ nguyên liệu chính là thịt lợn xay cùng chút mỡ, tạo nên cảm giác thơm béo trong từng cây nem. Nem nướng bà Hùng Đà Lạt được làm cầu kỳ, phần thịt heo phải chọn phần thịt có thêm chút mỡ để khi nướng không bị khô.
Thịt xay trộn cùng giò sống, tôm, bì lợn, tỏi, hành tím, gia vị, xiên vào que đem nướng. Nem nướng vàng thơm tạo cảm giác ăn không ngán, vị ngon ngọt đậm vị.
Điểm đặc biệt nhất của nem nướng bà Hùng so với những quán nem nướng Đà Lạt khác đó chính là nước chấm. Loại nước chấm thần thánh không lẫn vào đâu được, đây được coi như là độc chiêu của quán.
Nước chấm nem nướng được ninh từ xương heo, lọc lấy nước cốt, rồi trộn với tương hột xay nhỏ. Hỗn hợp này được đánh nhuyễn, nêm thêm mắm muối, bột nêm, thêm vừng rang thơm lừng.
Nước chấm luôn được để nóng trong nồi đặt trên bếp âm ỉ lửa. Khách gọi nem là có ngay nước chấm nóng hổi.
Nem nướng là một món ăn cuốn kèm rau sống. Với một phần nem nướng bà Hùng Đà Lạt, bạn sẽ thấy gồm có: 1 dĩa nem nướng, 1 chén nước chấm, 1 dĩa rau sống, một dĩa củ đậu ngâm giấm, bánh tráng phơi sương, ớt tỏi và các gia vị các kèm theo.
Một điều đặc biệt ở nem nướng Đà Lạt là ngoài những thứ trên còn có bánh tráng cuốn chiên giòn ăn kèm rất ngon và lạ miệng. Bạn sẽ cuốn cùng nem nướng kèm với rau sống và đồ chua.
4. Nem nướng bà hùng địa chỉ/ cơ sở
Địa chỉ nem nướng Bà Hùng
- Chi nhánh 1: 52, KQH Hoàng Văn Thụ, Phường 4, TP Đà Lạt, Lâm Đồng
Chi nhánh 2: 328, Phan Đình Phùng, Phường 2, TP Đà Lạt, Lâm Đồng
Chi nhánh 3: 03, Trần Hưng Đạo, Phường 3, TP Đà Lạt, Lâm Đồng.
Ba chi nhánh trên các bạn có thể ghé đến bất cứ lúc nào cũng đều được nha. Giá một phần cũng từ 30k đến 60k thôi mà ăn no căng bụng.
Xem thêm: [Khám phá] Menu the coffee house có những gì? List địa chỉ the coffee house cực chill
Diachihay hy vọng những thông tin trong bài viết trên sẽ giúp ích cho bạn khi ghé thăm Đà Lạt.Thường xuyên ghé blog để không bỏ lỡ những địa điểm ăn uống,vui chơi mới luôn được cập nhật hàng ngày nhé!