Lẩu cá đuối, bánh khọt Gốc Vú Sữa, cháo bồ câu, hàu sữa Long Sơn… và không thể không nhắc đến bánh canh Long Hương ngay tại cổng chào thành phố Bà Rịa, khi chúng ta đến Vũng Tàu. Cùng list địa chỉ review về món bánh canh nổi tiếng này nhé! Ngoài ra những thông tin như bánh canh Long Hương menu/ thực đơn/ giá, địa chỉ/ cơ sở sẽ được ghi dưới bài này.
Xem thêm >> Review-Bánh khọt Cô Ba Vũng Tàu-menu/ thực đơn/ giá-món ăn nức tiếng xa gần
Bánh canh Long Hương nức tiếng Vũng Tàu
Đôi nét về bánh canh Long Hương
Bánh canh Long Hương là một quán ăn phục vụ món bánh canh truyền thống của người dân miền Nam. Quán ăn ở ngay cổng chào vào thánh phố Bà Rịa. Vậy nên, các bạn sẽ rất dễ tìm đến quán ăn này khi đặt chân đến đây.
Món bánh canh giò heo là một trong những món ăn văn hoá truyền thống của người miền Nam. Không giống với những loại bánh canh chúng ta thường được ăn. Với nhiều năm kinh nghiệm phục vụ khách hàng, bí quyết nấu ăn truyền thống, cùng với vị trí đắc địa, quán bánh canh Long Hương không khó để trở thành quán ăn được nhiều thực khách yêu thích đến như thế.
Cùng list địa chỉ tìm hiểu xem, món bánh canh giò heo hương vị miền Nam này có gì khác với bánh canh mà chúng ta vân thương được ăn không nhé!
Món ăn bánh canh nổi tiếng
Dù có nhiều biến tấu, sáng tạo trong cách nấu và chế biến bánh canh những không thể phủ nhận, bánh canh có nguồn gốc từ người dân Đông Nam Bộ. Và truyền thống nhất là món bánh canh giò heo với nước dùng màu nước xương, màu đục khác nhiều hơn so với màu nước vàng màu lẩu thái mà chúng ta vẫn hay thường ăn.
Nếu không muốn nói là màu nước “nhạt” thì nhiều người chắc chắn sẽ không đánh giá cao kiểu bánh canh này. Nhưng không thể phủ nhận nó là phiên bản truyền thống nhất, Nhưng cũng bởi sự truyền thống ấy, trung thành với những nguyên liệu đơn giản nhất, chúng ta mới có thể cảm nhận được sự ngon đặc biệt khi kết hợp giữa bánh canh và nước cốt hầm xương. Nhiều khi sự kết hợp đa dạng quá nhiều hương vị, như một bát canh thập cẩm, mặc rất phong phú nhưng suy cho cùng nó vẫn không có điểm nhấn, hương vị riêng cho mình.
Có lẽ bởi vậy, bánh canh giò heo hay bánh canh Long Hương mới dành được sự yêu thích nhiều như vậy đến từ thực khách.
Để làm ra một bát bánh canh ngon, bánh canh và nước lèo là hồn và cốt của một bát bánh canh chinh phục vị giác.
Sợi bánh có thể được làm từ bột gạo, bột mì, bột năng hoặc bột sắn hoặc bột gạo pha bột sắn. Sợi bánh canh được xem như là một sợi bánh canh tốt, ngon thì phải mềm, có độ dẻo nhất định. Khi hầm với nước lèo không được quá nhũn, còn độ dai và phải ngấm được vị nước. Không được gãy, nát.
Như đã nói, bánh canh giò heo tại quán bánh canh Long Hương được chế biến một cách đơn giản, giữ nguyên công thức truyền thống. Nước lèo được ninh từ xương ống, kết hợp với tôm và cá biến để vị nước ngọt và thanh hơn. Bật mí cho các bạn là nước hầm, ninh từ hải sản rất ngọt, thanh. Còn nước hầm xương gà, heo, bò… những động vật trên cạn thì đậm và béo hơn. Với chủ đạo là nước hầm xương, tôm, cá biển là yếu tố thêm vào làm bát bánh canh được ngon hơn.
Đây có lẽ là điều mà làm bánh canh khác với phở hay bún bò mà chúng ta vẫn thường ăn mặc dù chúng đều là món ăn sợ với công thức nước lèo khá giống nhau.
Khi thưởng thức bánh canh ở Long Hương, các bạn có thể lựa chọn thêm các topping, món ăn kèm theo ý muốn. Có thể là một bát bánh canh với giò heo truyền thống hoặc thêm tôm, hải sản theo ý muốn. Vũng Tàu là thánh phố biển, gì chứ không thiếu mấy con tôm hoặc bề bề cho các bạn đâu.
Khi ăn bánh canh, chúng ta cũng có thể ăn kèm với quẩy, rau sống và thêm các gia vị khác như mắm tôm, sa tế, giấm hay bất kỳ cái gì các bạn yêu thích,
Giá cả bánh canh Long Hương
Quán bánh canh Long Hương chỉ phục vụ món bánh canh mà không phục vụ thêm bất kỳ sản phẩm ăn chính nào khác. Giá cả khá đắt từ 45,000 đồng đến 100,000 đồng. Và khi các bạn gọi thêm giò heo, sẽ tính 45,000 đồng/ cục – rất chát.
Nhưng quán được mở ở ngay cổng chào vào thành phố Bà Rịa, xung quanh đó có nhiều điểm thăm quan, du lịch nên không thể nói là đắt được. Cùng với đó là, các bạn có chỗ để xe, bảo vệ và nhân viên phục vụ rất nhiệt tình. Vừa mới đặt chân vào thành phố lại có một quán ăn nổi tiếng chuyên phục vụ món ăn truyền thống thì còn gì bằng! Nên hãy thoải mái nhé.
Menu/ thực đơn/ giá bánh canh Long Hương
Tô thường giá: 65,000 đồng/ tô
Tô nhỏ: 45,000 đồng/ tô
Tô đặc biệt: 100,000 đồng/ tô
Trà đá: 3,000 đồng/ ly
Nước suối: 10,000 đồng/ chai
Cà phê đá: 14,000 đồng/ ly
Cà phê sữa: 17,000 đồng/ ly
Bò cụng: 18,000 đồng/ lon
Bia tiger: 18,000 đồng/ lon
Bia sài gòn: 18,000 đồng/ lon
Bia heineken: 22,000 đồng/ lon
Nước ngọt các loại: 15,000 đồng/ lon
Xem thêm >> Review Bún Chả Cá Bà Lữ/ Menu/ Thực Đơn/ Giá/ Chi Nhánh-Nức Tiếng Đà Nẵng
Địa chỉ/ cơ sở bánh canh Long Hương
Địa chỉ: 11 Cách Mạng Tháng Tám, Long Hương, Bà Rịa, Bà Rịa – Vũng Tàu
Số điện thoại: 0254 382 7453
Giờ làm việc bánh canh Long Hương
+ Từ thứ hai đến chủ nhật
+ Từ 5:00 đến 22:00
Xem thêm >> [TOP] 5+ Quán Bún Riêu Tôm Vũng Tàu Không Nên Bỏ Qua
Tạm kết
Trên đây là chia sẻ của list địa chỉ về món bánh canh giò heo nổi tiếng tại bánh canh Long Hương. Bên cạnh đó là thông tin như bánh canh Long Hương menu/ thực đơn/ giá, địa chỉ/ cơ sở.
Hy vọng các bạn sẽ tìm được quán ngay khi vừa bước đến Vũng Tàu! Hãy để lại cảm nhận của bạn phía dược nhé!
Các từ khoá tìm kiếm liên quan
- bánh canh long hương menu/ Thực đơn/ Giá
- bánh canh long hương địa chỉ/ Cơ sở
- bánh canh long hương review