Bún đậu Homemade luôn có đầy đủ chất dinh dưỡng: bún lá ép chặt làm từ bột gạo, đậu mơ rán giòn ngoài mặt nhưng vẫn thơm bùi bên trong, thêm vài lát thịt chân giò hấp và chả cốm chiên ráo dầu, ăn kèm với rau kinh giới, rau tía tô và dưa leo. Tất cả đều tạo nên một bản giao hưởng bằng vị giác cuốn hút thực khách, bất kể tuổi tác, địa vị.Dưới bài viết này List Địa Chỉ xin gửi tới bạn đọc một quán bún đậu nổi tiếng nhất nhì Hà thành.
Bún đậu Homemade
Hà Nội là cái nôi của một nền ẩm thực bình dị, giản dị nhưng chứa đựng trong từng món ăn sự chăm chút, trau chuốt và tỉ mỉ của người nấu. Chỉ cần thay đổi một chút trong cách chế biến, người Hà Nội cũng nhận ra món ăn đã ít nhiều thay đổi. Ngay cả đậu hủ cho bún cũng phải chiên kỹ để bên ngoài vẫn giòn mà bên trong vẫn mềm, béo và thơm khi cắt ra, hay ngay cả cơm chiên cũng phải thật kỹ để miếng chả không bị cháy. khô và những con nhuyễn thể trong chả vẫn không mất đi vị ngon. Ngay cả bát nước chấm cũng phải kỹ lưỡng trong từng nguyên liệu cho vào, bởi chỉ thiếu một nguyên liệu thôi là cái hồn của món ăn đã mất đi quá nửa.
Bí quyết để cảm nhận hết độ ngon của mẹt bún –>> Chính là mắm tôm.
Cách pha mắm chuẩn nhất
Để có một bát mắm tôm ngon, chuẩn vị Hà Thành, cần phải pha đúng kiểu:
- Bước 1: Mắm tôm loại I được cho vào một bát con, vắt thêm 1 – 2 quả quất.
- Bước 2: Cho thêm 1 ít đường nâu để mắm có vị ngọt dịu, không hăng, không gắt. Đổ thêm ít dầu chiên nóng còn đang xèo xèo, vừa giúp đánh bông mắm tôm dễ dàng, lại làm mắm tôm vừa thơm vừa chín.
- Bước 3: Dùng đũa nhanh tay đánh hỗn hợp đến khi lớp mắm tôm bông lên.
- Bước 4: Ớt tươi thái lát, cho thêm vào bát mắm tôm, tạo vị cay nhẹ “hít hà” ngon ngon.
Hãy pha một bát mắm tôm theo tuần tự các bước.Đảm bảo bạn sẽ có một bữa ngon đúng vị.
Xem thêm: Bún chả Hương Liên- Bún chả Obama Menu/thực đơn- địa chỉ chi tiết
Bún đậu Homemade giá bao nhiêu cho 1 mẹt.
Khi đến Bún đậu homemade khách hàng chỉ cần trả từ 150.000 đến 300.000 cho 3 đến 4 xuất ăn.Phải nói là giá ở Bún đậu homemade cực kì phải chăng.
Menu chi tiết
MÓN NGON PHẢI THỬ
- Bún đậu Homemade……………….99,000đ
Thêm sự lựa chọn mới với sự góp mặt của ba rọi riềng mẻ đậm đà trong mẹt bún đậu đầy đủ. - Bún đậu Homemade đặc biệt……………..249,000đ
Ăn thiệt phê với phiên bản nâng cấp của bún đậu no nê khi có thêm ba rọi riềng mẻ ngon đê mê.
BÚN ĐẬU HÀ THÀNH
- Bún đậu chả cốm, thịt luộc………………………..89,000đ
Bún, đậu, chả cốm, thịt chân giò hấp GIÁ MÓN ĂN ĐÃ BAO GỒM THUẾ GIÁ TRỊ GIA TĂNG (VAT) - Bún đậu………………………..45,000đ
Gồm bún và đậu - Bún đậu no n.ê.,…………………………169,000đ
GIÁ MÓN ĂN ĐÃ BAO GỒM THUẾ GIÁ TRỊ GIA TĂNG (VAT) - NHÂM NHI KHAI VỊNem chua rán…………………………..88,000đ
GIÁ MÓN ĂN ĐÃ BAO GỒM THUẾ GIÁ TRỊ GIA TĂNG (VAT) - Chân gà ngâm sả tắc (size lớn)…………………………..160,000đ
GIÁ MÓN ĂN ĐÃ BAO GỒM THUẾ GIÁ TRỊ GIA TĂNG (VAT) - Nem tai trộn thính…………………………..98,000đ
GIÁ MÓN ĂN ĐÃ BAO GỒM THUẾ GIÁ TRỊ GIA TĂNG (VAT) - Gân bò chua cay…………………………..98,000đ
GIÁ MÓN ĂN ĐÃ BAO GỒM THUẾ GIÁ TRỊ GIA TĂNG (VAT) - Chân gà ngâm sả tắc…………………………..98,000đ
GIÁ MÓN ĂN ĐÃ BAO GỒM THUẾ GIÁ TRỊ GIA TĂNG (VAT) - Cua đồng rang muối lá chanh…………………………..108,000đ
GIÁ MÓN ĂN ĐÃ BAO GỒM THUẾ GIÁ TRỊ GIA TĂNG (VAT)
Đừng bỏ lỡ: Tiến Hải quán Bún đậu mắm tôm Tiến Hải; menu/thực đơn/ giá /địa chỉ chi tiết
MÓN CHÍNH ĐẬU MỜi
- Ốc nhồi thịt hấp lá gừng………………………….125,000đ
GIÁ MÓN ĂN ĐÃ BAO GỒM THUẾ GIÁ TRỊ GIA TĂNG (VAT) - Lòng luộc…………………………149,000đ
Tim, Gan, Phèo, Bao Tử, Thú Linh, Cuống Họng. GIÁ MÓN ĂN ĐÃ BAO GỒM THUẾ GIÁ TRỊ GIA TĂNG (VAT) - Nem cua bể…………………………125,000đ
GIÁ MÓN ĂN ĐÃ BAO GỒM THUẾ GIÁ TRỊ GIA TĂNG (VAT) - Bánh gối…………………………98,000đGIÁ MÓN ĂN ĐÃ BAO GỒM THUẾ GIÁ TRỊ GIA TĂNG (VAT)
- Lòng rán…………………………149,000đ
Tim, Gan, Phèo, Bao Tử, Thú Linh, Cuống Họng. GIÁ MÓN ĂN ĐÃ BAO GỒM THUẾ GIÁ TRỊ GIA TĂNG (VAT) - Bún ốc chuối đậu…………………………118,000đGIÁ MÓN ĂN ĐÃ BAO GỒM THUẾ GIÁ TRỊ GIA TĂNG (VAT)
- Bún giả cầy…………………………118,000đ
GIÁ MÓN ĂN ĐÃ BAO GỒM THUẾ GIÁ TRỊ GIA TĂNG (VAT) - Chả rươi vỏ quýt…………………………118,000đ
GIÁ MÓN ĂN ĐÃ BAO GỒM THUẾ GIÁ TRỊ GIA TĂNG (VAT) - Bánh tôm Hồ Tây…………………………98,000đ
GIÁ MÓN ĂN ĐÃ BAO GỒM THUẾ GIÁ TRỊ GIA TĂNG (VAT) - Dồi sụn…………………………139,000đ
Cuống họng heo giòn sần sật, đậu xanh béo bùi trộn đều với thịt heo xay, thêm chút mắm tôm và ít rau thơm cho dậy mùi dậy vị, không quên ít mỡ chài để phần dồi luôn giữ được độ bóng bẩy. Khách thích mặn mòi thì chấm mắm tôm, thích nhâm nhi cứ quệt tí muối tiêu được chế biến với công thức riêng cho dồi sụn. Nhưng nhớ khi ăn gói ghém cùng ít lá mơ cho tròn mùi, trọn vị khách nhé! GIÁ MÓN ĂN ĐÃ BAO GỒM THUẾ GIÁ TRỊ GIA TĂNG (VAT) - Ba rọi riềng mẻ…………………………179,000đ
GIÁ MÓN ĂN ĐÃ BAO GỒM THUẾ GIÁ TRỊ GIA TĂNG (VAT) - Chả mực đại dương…………………………98,000đ
GIÁ MÓN ĂN ĐÃ BAO GỒM THUẾ GIÁ TRỊ GIA TĂNG (VAT) - Lòng xào dưa tay cầm…………………………149,000đ
GIÁ MÓN ĂN ĐÃ BAO GỒM THUẾ GIÁ TRỊ GIA TĂNG (VAT)
Xem thêm: Bún Bò Huế Ngự Uyển Menu/ Chi Nhánh/ Cở Sở -Thông tin khuyến mãi
Bún đậu homemade chi nhánh gần nhất
Tính đến thời điểm hiện tại thương hiệu bún đậu đặc biệt này đã có tới 6 chi nhánh tại TP HCM.
Danh sách các cơ cở Bún đậu Homemade
-
CHI NHÁNH HỒNG HÀĐịa chỉ: 6 Hồng Hà, Phường 2, Quận Tân Bình (đối diện sân bay Tân Sơn Nhất).
Điện thoại: +84938 08 82 8
Bún đậu Homemade review
Dưới đây là một số đánh giá từ khách hàng mà blog đã sưu tầm:
Lê loan
Bún Đậu Homemade – Nguyễn Văn Tráng
Hôm nay mình đi cùng với 2 người bạn gọi khá nhiều đồ ăn vì đồ ăn ở đây rất ngon, giá cả cũng hợp lý, nghe nói có lẩu riêu cua cũng siêu ngon nhưng chưa thử qua, dịp nào đó mình sẽ quay lại và thưởng thức nó. Mình rất thích các bạn phục vụ ở đây vừa vui vẻ vừa dễ thương. Dự định gần nhất sẽ đi cùng gia đình để thưởng thức nhiều món mới nữa 🥰🥰🥰
Đa số đều được khách hàng ưa thích, nhưng cạnh đó Bún Đậu Homemade vẫn chưa gắng hết sức để chiều lòng những khách hàng khó tính.
Đồ ăn ngon nhưng phí gửi xe hơi của quán khá đắt. Đậu xe trước quán, ăn bill có 240k nhưng tiền gửi xe hết 40k. Thường các quán ăn khác ở quận 1, hoặc là muốn cho bảo vệ bao nhiu thì cho, hoăc dao động 20k – 30k. Giá 40k là bằng gửi xe đi bar. Quán nên xem lại.
Tạm tổng kết.
Tổng quan về Bún Đậu Homemade. Về chất lượng món ăn thì tuyệt vời nhưng về cách phục vụ cũng như chiều lòng khách hàng thì Bún Đậu Homemade nên xem xét. Hy vọng những thông tin mà diachihay đã chia sẻ ở trên sẽ giúp bạn tìm được quán bún đậu ưng ý nhất.