Cơm hến Hoa Đông là địa chỉ quen thuộc của nhiều thế hệ với sự kết hợp hoàn hảo giữa cơm hến ngon, mì hến, bún hến và các món tráng miệng tuyệt vời. Với phong cách phục vụ thân thiện và chuyên nghiệp, quán ăn này đã chiếm được lòng tin và sự yêu thích của khách hàng.
Hãy khám phá thêm về Cơm hến Hoa Đông Menu và những thông tin liên quan qua bài viết này trên Diachihay.com để trải nghiệm những món ăn đặc biệt và không thể quên được!
Cơm Hến Hoa Đông Menu và các món ngon khác
Ngoài cơm hến, quán còn phục vụ mì hến – một biến tấu thú vị từ cơm hến, và cháo hến – món ăn đơn giản nhưng không kém phần hấp dẫn với hương vị tinh tế.
Dưới đây là một số món ăn tại Cơm Hến Hoa Đông:
Xem thêm: [Diachihay.com] Sukiya menu – Món Cơm Bò Nổi Tiếng Đến từ Nhật Bản
MENU
- Bún hến……………………..15,000đ
- Cơm hến khô…………………….15,000đ
- Mì hến…………………….15,000đ
- Cháo hến…………………….15,000đ
- Hến xào…………………….35,000đ
Giờ mở cửa, Địa chỉ
- Địa chỉ: 64 Kiệt 7 Ưng Bình, Tp. Huế, Huế
- Giờ mở cửa: 07:00 – 22:00
- Giá tham khảo: 7.000 VNĐ – 10.000 VNĐ
Cơm hến Huế không chỉ là một món ăn phổ biến trong cuộc sống dân dã của người dân Huế mà còn từng là món ăn cung đình dùng để tiến vua. Để tạo ra đúng chất của món ăn cung đình này, quá trình chế biến rất kỳ công và đòi hỏi sự tinh tế. Trong hàng trăm năm qua, cơm hến Hoa Đông đã khẳng định được vị thế của mình với hương vị đậm đà, không thể sánh bằng bất kỳ nơi nào khác.
Hướng dẫn di chuyển đến cơm hến Hoa Đông
Quán cơm hến Hoa Đông nằm ở mặt trên của phường Vỹ Dạ, trên con đường Ưng Bình, gần trung tâm thành phố Huế. Bạn có thể dễ dàng di chuyển đến đây bằng cách đi thẳng qua cây cầu Phú Lưu để tới Cồn Hến. Cồn Hến là địa điểm được tạo ra bởi sự bồi lấp phù sa của dòng sông Hương, và chia sông Hương thành hai nhánh. Nơi đây từ lâu đã được xem là vựa hến lớn nhất Huế.
Trên con đường Ưng Bình có rất nhiều quán ăn ngon với nhiều loại đặc sản như bún hến, cháo hến, chè bột lọc heo quay,… nhưng cơm hến Hoa Đông vẫn luôn thu hút sự chú ý của thực khách.
Không gian tại cơm hến Hoa Đông
Không gian tại quán cơm hến Hoa Đông đơn giản, chỉ là một chiếc sạp nhỏ nằm bên trong một căn nhà cũ gốc Huế. Quán có một vài chiếc bàn thấp và một số ghế nhựa nhỏ. Các vật dụng tại quán cũng rất đơn sơ, nhưng đều tạo nên sự gần gũi và ấm cúng.
Xem thêm: [Update] Cơm Niêu Tố Uyên Menu: Thực đơn đa dạng, địa chỉ và thông tin liên hệ
Cách tạo ra một tô cơm hến ngon
Để tạo ra một tô cơm hến chuẩn Huế ngon, cần phải thu thập những con hến vàng cháy từ Cồn Hến và ngâm nước để làm sạch khoảng 3 ngày 3 đêm. Sau đó, ngâm hến trong nước mưa để lọc kỹ. Tiếp theo, ngâm hến trong nước vo gạo loãng và chọn ra những con hến to khỏe nhất, sau đó đem ngâm trong nước sâm pha chế. Cuối cùng, luộc hến và giữ lại nước còn trong, đây cũng là phần nước cốt để tạo nên hương vị đậm đà của bát canh hến.
Hướng dẫn thưởng thức cơm hến Hoa Đông chuẩn vị
Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được rõ hương vị thanh mát nằm trong những con hến hòa cùng lạc, mắm ruốc, rau dọc mùng tạo nên một món ăn đậm đà, khó quên. Lưu ý nhỏ khi thưởng thức, bạn không nên trộn lẫn canh hến vào trong bát cơm trộn mà nên tách riêng hai bát riêng rẽ. Khi đó, vị đậm đà trong hến xào cũng vị thanh mát trong canh hến sẽ được giữ nguyên vẹn.
Xem thêm: [Review] Cơm niêu Kim Anh Quán Menu – Món ăn đặc trưng miền Nam tại Phan Thiết
Cơm hến Hoa Đông Review, đánh giá
Cơm hến Hoa Đông – Nhìn từ Góc Nhìn Của Khách Hàng
Khách hàng Thanh Hương:
Tôi đã có cơ hội ghé thăm quán cơm hến Hoa Đông khi du lịch đến Huế. Tôi thật sự ấn tượng với hương vị đậm đà của món cơm hến ở đây. Hến tươi, thịt mềm, kèm theo mùi mắm ruốc thơm ngon, khiến tôi không thể cưỡng lại. Không gian quán đơn giản, nhưng lại mang đến sự ấm cúng. Đây là một trong những trải nghiệm tuyệt vời của tôi tại Huế.
Khách hàng Minh Trí:
Cơm hến Hoa Đông là nơi tuyệt vời để thưởng thức hương vị đặc trưng của món ăn Huế. Tôi thường đến đây vào buổi trưa, và thật bất ngờ vì giá cả rất phải chăng. Bát cơm hến đầy đủ với hến, mỡ lợn, mè và rau sống tươi mát. Quán nằm gần trung tâm thành phố, đi lại rất thuận tiện. Tôi chắc chắn sẽ quay lại quán này mỗi khi có dịp đến Huế.
Kết luận
Cơm hến Hoa Đông là địa chỉ lâu đời và nổi tiếng tại Huế với hương vị đặc trưng, không thể nào quên khi bạn ghé thăm thành phố này. Quán đã tồn tại hơn 36 năm và luôn thu hút đông đảo thực khách. Hãy dừng chân tại cơm hến Hoa Đông và thưởng thức món cơm hến đậm đà, độc đáo của xứ Huế.
FAQs
- Cơm hến Huế là gì? Cơm hến Huế là một món ăn đặc sản của xứ Huế, miền Trung Việt Nam, thường được làm từ hến vàng cháy từ Cồn Hến.
- Quán cơm hến Hoa Đông có gì đặc biệt? Quán cơm hến Hoa Đông nổi tiếng với hương vị đậm đà và đặc trưng, không thể sánh bằng bất kỳ nơi nào khác.
- Cách tạo ra một tô cơm hến ngon như thế nào? Để tạo ra một tô cơm hến ngon, cần phải ngâm hến trong nước vo gạo loãng và nước sâm pha chế, sau đó luộc hến và giữ lại nước còn trong.
- Các món ngon khác tại cơm hến Hoa Đông là gì? Ngoài cơm hến, quán còn phục vụ mỳ hến và cháo hến với hương vị tinh tế và hấp dẫn.